磷酸蔗糖合酶在光合組織中活性高，特點是只利用UDPG作為葡萄糖的供體。此途徑包括兩步反應(yīng)。首先由6—磷酸蔗糖合成酶催化UDPG與6—磷酸果糖生成6—磷酸蔗糖，再經(jīng)過磷酸酯酶的作用水解脫去磷酸基團，形成蔗糖，此途徑是蔗糖生物合成的主要途徑。

檢測方法：

高效液相色譜法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術(shù)報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標(biāo)