糖原是一類具有高度分枝的葡聚搪。在許多細菌、真菌{代別是醉母)和原生動卿中作為貯藏食物存在·用碘pJ以染成紅褐色，也可非特異性地用i7C5t氏洋紅染料和PAS反應染色. 糖原的合成和分解。在細菌中，搪原合成的第一步是在ADP-葡萄搪焦磷酸化酶的催化下，由葡糖--1磷酸(在葡糖磷酸變位酶的作用下由葡糖書一磷酸生成。

檢測方法：

高效液相色譜法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標