花青素（anthocyanidin）又稱花色素，是一類水溶性天然色素，廣泛存在于植物中，是使植物呈現(xiàn)顏色的主要物質(zhì)。自然條件下花青素主要以糖苷形式存在，即花色（素）苷。植物中常見(jiàn)的花青素有天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?；ㄉ睾湾\葵色素等。

檢測(cè)方法：

高效液相色譜法

檢測(cè)項(xiàng)目：

矢車菊色素

飛燕草色素

天竺葵色素

芍藥色素

矮牽牛色素

錦葵色素

檢測(cè)樣本要求：

請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）

檢測(cè)周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：

1. 實(shí)驗(yàn)步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)