乙醛酸是一種有機物，分子式為C2H2O3，由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)簡式為HOCCOOH，分子量為74.04。它是一種白色晶體，有不愉快氣味，水溶液為無色或淡黃色透明液體。溶于水，水溶液呈黃色；難溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空氣中短時間即能吸潮變?yōu)闈{狀，有腐蝕性。

檢測方法：

高效液相色譜法

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術(shù)報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標