總糖通常指的是在食物或飲料中存在的所有可溶性糖類(lèi)的總量。這些糖類(lèi)包括單糖、雙糖（如蔗糖、麥芽糖）和多糖（如淀粉）。在某些情況下，總糖也可以包括一些非還原性的糖，如乳糖和戊糖。在測(cè)定總糖時(shí)，通常會(huì)考慮這些不同類(lèi)型的糖分子的影響。

檢測(cè)方法：

高效液相色譜法/生化法

檢測(cè)樣本要求：

請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）

檢測(cè)周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：

1. 實(shí)驗(yàn)步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)